Быстрое сырное тесто для несладкой выпечки

Время приготовления: 45 мин  |  Порций: 6  |  Сложность: Простой

Ингредиенты

• 100 г твердый сыр
• 120 г йогурт густой
• 1 шт яйцо
• 180 г мука пшеничная
• 1.5 ч.л. разрыхлитель
• 2 г соль

Инструкция

1. Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с йогуртом и яйцом.
2. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и солью.
3. Замесите мягкое тесто, дайте отдохнуть 10 минут. Используйте сразу.

Советы и подсказки

• Подходит для мини-пиццы, тарталеток и хлебных палочек.
• Сыр можно подобрать по вкусу — пармезан придаст особую пикантность.