Питательные и полезные оладьи с добавлением спелого банана и овсяных хлопьев — отличный выбор для здорового завтрака. Они получаются плотными, но при этом мягкими внутри с едва заметной текстурой овсянки. Вкус насыщенный, сладкий и слегка ореховый благодаря овсяным хлопьям. Банан придает естественную сладость, а овсянка добавляет клетчатки и питательности. Отличный выбор для завтрака или спортивного перекуса. Подавайте с медом, ягодами или ореховым маслом. Идеально сочетаются с черным чаем или молоком. Такие оладьи будут держать вас в тонусе весь день.
Время приготовления: 45 мин
|
Порций: 4
|
Сложность:
Простой
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: 240 ккал
Белки: 7.5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 50 г
Ингредиенты
2 шт банан
100 г овсяные хлопья
100 г мука пшеничная
150 мл молоко
1 шт яйцо
20 г сахар
5 г сода
2 г соль
40 мл масло растительное
Инструкция
Разомните бананы до пюре, замочите овсяные хлопья в молоке на 10 минут, чтобы они размягчились.
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте замоченные хлопья с молоком и банановое пюре. Затем добавьте муку, соду и соль, перемешайте до однородности. Тесто должно быть плотным.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Контролируйте огонь, чтобы не подгорели.
Советы и подсказки
Овсяные хлопья можно заменить на цельнозерновую муку для другой текстуры.
Готовые оладьи храните в холодильнике до 1 дня.
Подавайте с натуральным йогуртом или фруктовым соусом.
Используйте немного корицы для дополнительного аромата и вкуса.